“Wine Experience”
Proponiamo tre esperienze di degustazione:
1. DEGUSTAZIONE FRUTTATA
Scopri la Tenuta San Lorenzo con questa wine experience.
All'arrivo, avrai l'opportunità di immergerti nell'antica storia del luogo e della tenuta e, attraverso un tour della cantina, verrai introdotto alle tecniche di vinificazione dei vini bianchi e spumanti dell'azienda.
Durante la degustazione di vini, scoprirai 2 dei vini della Tenuta San Lorenzo:
- Spumante Brut "Tenuta San Lorenzo", vinificato con il metodo Martinotti da uve Cortese
- Il Gavi Docg della cantina, vinificato con uve Cortese di Gavi
Avrai l'opportunità di comprendere, grazie alla guida esperta del produttore, le diverse sfumature dell'uva Cortese coltivata nei vigneti della tenuta e di scoprire come quest'uva possa declinarsi in forme diverse pur mantenendo i suoi aromi e sapori caratteristici, con la spiegazione dei cibi consigliati per l'abbinamento. Se il tempo lo permette, potrai anche degustare i vini sulla terrazza con vista sui vigneti della tenuta (su richiesta).
Per concludere l'esperienza, avrai l'opportunità di acquistare i vini della Tenuta San Lorenzo direttamente in cantina, con possibilità di consegna a domicilio.
2. DEGUSTAZIONE CLASSICA
La Tenuta San Lorenzo è pronta ad accoglierti per una classica degustazione di vini.
All'arrivo in azienda, avrai l'opportunità di conoscere l'antica storia della tenuta e dei suoi dintorni e, attraverso un tour della cantina, verrai introdotto alle tecniche di vinificazione dei vini bianchi e rossi prodotti nella tenuta.
Durante la degustazione di vini, scoprirai 3 dei vini della Tenuta San Lorenzo:
- Lo Spumante Brut "Tenuta San Lorenzo", vinificato con il metodo Martinotti da uve Cortese
- Il Gavi Docg della Tenuta, vinificato con uve Cortese di Gavi
- Un vino rosso a scelta tra il Piemonte DOC Barbera e il Monferrato DOC Dolcetto.
Grazie a questa esperienza, avrai l'opportunità di comprendere, con la guida esperta del produttore, le diverse sfumature dell'uva Cortese coltivata nei vigneti della tenuta e scoprire come questa varietà possa declinarsi in forme diverse pur mantenendo i suoi aromi e sapori caratteristici. Capirai anche come la Barbera o il Dolcetto si adattano a queste terre, percependo le differenze rispetto alle stesse uve coltivate in altre zone del Piemonte. Per ogni vino degustato ti verranno consigliati gli abbinamenti più adatti al cibo.
Se le condizioni meteorologiche lo permettono, sarà possibile degustare i vini sulla terrazza con vista sui vigneti della tenuta (su richiesta).
Sarà anche possibile acquistare i vini della Tenuta San Lorenzo direttamente in cantina, con possibilità di consegna a domicilio.
3. WINE & FOOD
Un'esperienza completa a Tenuta San Lorenzo!
All'arrivo in azienda, avrai l'opportunità di conoscere l'antica storia della tenuta e dei suoi dintorni e, attraverso un tour della cantina, verrai introdotto alle tecniche di vinificazione dei vini bianchi e rossi prodotti nella tenuta.
Durante la degustazione di vini, scoprirai 3 dei vini della Tenuta San Lorenzo:
- Lo Spumante Brut "Tenuta San Lorenzo", vinificato con il metodo Martinotti da uve Cortese
- Il Gavi Docg della Tenuta, vinificato con uve Cortese di Gavi
- Un vino rosso a scelta tra il Piemonte DOC Barbera e il Monferrato DOC Dolcetto.
Grazie a questa esperienza, avrai l'opportunità di comprendere, con la guida esperta del produttore, le diverse sfumature dell'uva Cortese coltivata nei vigneti della tenuta e scoprire come questa varietà possa declinarsi in forme diverse pur mantenendo i suoi aromi e sapori caratteristici. Capirai anche come la Barbera o il Dolcetto si adattano a queste terre, percependo le differenze rispetto alle stesse uve coltivate in altre zone del Piemonte. Ad ogni vino degustato verranno abbinati assaggi di prodotti tipici del territorio (formaggi, salumi, focaccia novese).
Se le condizioni meteorologiche lo permettono, sarà possibile degustare i vini sulla terrazza con vista sui vigneti della tenuta (su richiesta).
Sarà anche possibile acquistare i vini della Tenuta San Lorenzo direttamente in cantina, con possibilità di consegna a domicilio.
Tenuta San Lorenzo
Strada Monterotondo, 30
15067 Novi Ligure (AL) Italia
Prenota la tua degustazione: +39 0143 329902